“Saya belum pernah mendapatkan tugas dari gubernur untuk memulai sesuatu yang baru,” ucap dia.
Gubernur Lampung Arinal Djunaidi, sambungnya, cukup berani memulai sesuatu yang belum dikerjakan di provinsi lain.
Dan Gubernur Arinal didukung oleh para kepala dinas dan stafnya.
“Mudah-mudahan ini sukses, hingga Lampung memiliki ikon baru. Bukan hanya kopi tapi juga punya Udang Vaname air tawar,” sebut Anton.
Sementara, Direktur PT Budidaya Udang Air Tawar Rudi Antoni turut bangga akan insiasi ini.
Ia menyampaikan bahwa pilot project budidaya Udang Vaname air tawar ini dibangun di atas lahan Agropark PKK Lampung.
Rudi menjelaskan, budidaya udang ini dilakukan dengan menggunakan 1 kolam petak 1000 meter persegi.
Lalu, 1 kolam bioflok D30 706 meter persegi, 1 kolam bioflok D10 78,5 meter persegi, dan 1 kolam Filter 100 meter persegi.
Baca juga : Pertumbuhan Ekonomi Provinsi Lampung Tercatat Naik di 2022
Adapun keuntungan dari budidaya air tawar, menurut Rudi, yakni memiliki daya tahan yang baik terhadap perubahan kondisi lingkungan.
Selain itu, memiliki daya tahan yang baik terhadap penyakit, memiliki pertumbuhan yang lebih cepat, memiliki derajat kehidupan yang tergolong tinggi, hemat pakan.
Sedangkan, waktu pemeliharaannya relatif cukup pendek.
Yaitu berkisar antara 90 hingga 100 hari dalam sekali siklus. Dan yang terakhir adalah limpahan air dapat dijadikan sebagai pupuk organik.
“Budidaya udang payau itu tidak mudah dan tidak murah. Kalau ini berhasil, ini adalah hal yang paling memungkinkan untuk kolaborasi di desa,” jelasnya.
Dengan demikian, semua orang bisa makan udang dengan murah dan mudah.
“Murah karena ibu-ibu bisa membuat kolam tambak sendiri di belakang rumahnya. Yang tentunya akan meningkatkan angka kecukupan gizi yang luar biasa,” kata dia.
“Kalau kambing mungkin semua sudah biasa. Tapi kalau udang sangat luar biasa,” sebut dia lagi.
Di akhir acara, Gubenur Arinal menyempatkan diri melempar jaring sebanyak tiga kali di salah satu kolam, untuk memanen Udang Vaname air tawar.
Baca juga : Berdasarkan IPM, Ini 5 Daerah Termaju di Provinsi Lampung, Ada Lampung Timur?
Lappung Media Network