Lappung – Makanan bagi warga binaan di Rutan Kotabumi disiapkan sesuai standar, baik itu meliputi kebersihan alat makanan, cara memasaknya, hingga pengolahannya serta pendistribusian yang tepat sasaran.
Baca Juga : Tahanan dan Narapidana di Rutan Kotabumi Dinyatakan Negatif HIV
Segala hal yang berkaitan dengan penyediaan makanan tersebut menjadi perhatian dan atensi Kepala Rutan Kelas IIB Kotabumi, Mukhlisin Fardi.
Menurut dia, hal tersebut dilakukan semata-mata untuk memastikan warga binaan di Rutan Kotabumi mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi.
”Salah satu hal yang paling penting di dalam pelayanan kepada warga binaan di Rutan Kotabumi yaitu masalah makanan yang layak dikonsumsi untuk tahanan dan narapidana. Baik itu meliputi dari kebersihan alat makan atau cara memasaknya, pengolahan makanan, pemberian makanan yang sesuai dengan standar yang telah ditentukan serta pendistribusian makanan yang tepat sasaran,” terang Mukhlisin Fardi pada 26 September 2022.
Bagi Mukhlisin Fardi, penyediaan makanan bagi warga binaan menjadi hal terpenting sehingganya ia selalu menekankan kepada jajarannya agar tidak menganggap sepele persoalan tersebut.
”Masalah makanan ini bukan hal yang kecil. Ini hal yang sangat utama selama warga binaan menjalani masa hukuman. Kalau makanannya layak, maka narapidana tidak mudah sakit tentunya,” jelasnya lagi.
”Saya selalu sampaikan dan selalu kontrol setiap layanan ke warga binaan. Kalau sampai ada makanan tidak layak, saya minta ke warga binaan untuk menyampaikannya kepada saya. Saya akan tegas, dan berikan sanksi kepada siapapun petugas rutan yang tidak mengikuti aturan yang sudah ditetapkan. Ini semua demi pelayanan yang prima dan optimal untuk warga binaan,” tambahnya.
Disisi lain, Kepala Subsi Pelayanan Tahanan pada Rutan Kelas IIB Kotabumi, M Rizcho Sakanandy dalam keterangannya menyatakan kalau Rutan Kelas IIB Kotabumi telah mendapat Sertifikat Laik Hygiene dari Dinas Kesehatan Pemkab Lampung Utara.
Sertifikat itu, sambungnya, erat kaitannya dengan penyediaan makanan bagi warga binaan. ”Sekarang ini Rutan Kotabumi sudah mengantongi Sertifikat Laik Hygiene dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Utara. Artinya ini merupakan salah satu standar dasar bahwa dapur Rutan Kotabumi telah baik melaksanakan pelayanan kepada warga binaan terkait layanan penyediaan makanan,” ungkap Rizcho.
Baca Juga : Warga Binaan di Rutan Kotabumi Jalani Tes Urine
Rizco menyatakan kalau layanan kepada warga binaan dalam hal penyediaan makanan selalu sesuai dengan penekanan Kepala Rutan Kelas IIB Kotabumi, Mukhlisin Fardi.
Lappung Media Network